Lentore Bianco IGT – 0,75L

Lentore (Rugiada)
IGT Isola dei Nuraghi Bianco
Da uve Vermentino, vendemmiato manualmente e vinificato in bianco a fine agosto a temperatura controllata, maturando in seguito in acciaio e infine in vetro.
Nel calice, un bel giallo paglierino con lievi riflessi verdolini ma di bella luminosità, delicato e fine all’olfatto, con caratteristici profumi di frutta a polpa bianca e leggere note salmastre che c’introducono ad un gusto piacevolmente morbido, fuso tra un’equilibrata sapidità e acidità.
Buono il suo corpo e il tenore alcolico che gli permettono di abbinarsi egregiamente a piatti della cucina marinara anche lievemente strutturati.